ねぎの青い部分を簡単に使い切れる一品。納豆と和えたり、そのままご飯に乗せたり、ラーメンに乗せてもOKです。#ねぎ大量消費
コツ、ポイント
簡単なのでコツはないです。ラー油もごまもお好みの量でどうぞ。
1.
ねぎをお好みの大きさに切る。
切ったらザルに入れて洗う。
2.
フライパンにごま油を入れ、温めたらねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3.
砂糖、酒、醤油、みりん、塩
の順で入れて、さらに味がしみるまで炒める。
4.
最後にごま、ラー油を入れサッと火を通したら出来上がり。
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