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レンチンで簡単!バナナ蒸しケーキ
by Kaoru_2051
かなりしっかりとバナナが感じられる蒸しケーキです。チンしてすぐはベタっとしているかもですが、少し冷ますとしっとりします。
コツ、ポイント
バナナの熟れ具合によって甘さが変わるので、砂糖の量を調節してください。
材料
(バナナ1本分)
バナナ
1本
薄力粉
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
大さじ1〜1.5
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に熟れに熟れたバナナが1本あったのでそれっぽく作ってみました。
1.
レンチンできるタッパーにラップを敷いて、バナナをちぎり入れます。
2.
フォークなどでしっかり潰します。
3.
粉類を入れてよく混ぜます。
4.
600wのレンジで3分〜3分半ほど様子を見つつチンしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7037081
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