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鮭の炊き込みご飯
by yumi3030
簡単に作れて、応用が利くので、飽きない炊き込みご飯♪
コツ、ポイント
塩鮭が、良い味なんです♪人参を加えて豪華な炊き込みご飯にも出来る♡ いくらを乗せて、おもてなし料理にも♪
材料
(2合分)
米
2合
麺つゆ(創味)
大さじ3
塩鮭
1切れ
きのこ(好きな物)
適量
青(大葉,青ねぎ,三つ葉)物彩り
適量
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたい時に、直ぐに炊飯出来ない物かと考えて☆
1.
2合の水から、45cc取り除き、麺つゆ(創味)を加える。
2.
洗ったきのこ(今回は舞茸1パック)と、塩鮭を乗せて炊飯ボタンを。
3.
千切り大葉や小口切り青ねぎや三つ葉で彩り。
4.
炊き上がり、鮭の骨を取り除き、混ぜる。
5.
追加 薩摩芋バージョン 小ねぎを散らしても☆
https://cookpad.com/recipe/7037326
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