文字サイズ:
小
中
大
印刷する
人参の飾り切りのあまりでキンピラ
by けんけんけけけ
人参の飾り切りのあまりを無駄にしないために。
コツ、ポイント
炒めすぎずシャキシャキくらいが美味しいです。
材料
胡麻油
少々
ニンジン
あるだけ
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
豆板醤
少々
炒りゴマ
適量
このレシピの生い立ち
あまり野菜は大体キンピラにします^_^ (セロリと人参、ピーマンと人参など)
1.
人参の飾り切りを作った切れ端を集めて、食べやすい大きさに切っておきます。
2.
フライパンに胡麻油をしき、強火でニンジンを一気に炒めます。
3.
しょうゆ、みりん、豆板醤を混ぜたものを加え、煮詰まるまでさらに炒めます。
4.
炒りゴマを加えて出来上がり
5.
ニンジンの飾り切りはこちらへ。 レシピID:7037350
https://cookpad.com/recipe/7037365
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.