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この前チョコのパンを作ったら硬くなってしまったのでもっと柔らかいものが作りたいと水の量を変えてみた。実は何回も粉を付け足しているから正しくはないかもしれないけれど、少しずつ調節していったらうまくいった。柚子ジャムの消費も兼ねて。