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びっくりドンキー風大根サラダ
by 薙まま
山盛りの千切り大根があっという間になくなる美味しさです。
コツ、ポイント
レタスをロメインレタスにして炒りごま多めがオススメです。大根は根元の太いところが辛くないです。 千切りが面倒臭い時はカット野菜を使っても。
材料
A マヨネーズ
大さじ4
A 砂糖
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1
炒りごま
お好みで
大根
5cmくらい
レタス
1枚
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのディッシュサラダが大好きなので家でも食べたくてつくってみました。
1.
マヨネーズに砂糖、しょうゆを入れてしっかり混ぜておく。
2.
大根は皮を剥いてピーラーで薄切りにして、端から千切りにして水にさらしておく。
3.
レタスも5mmくらいの千切りにして、さらしている大根の中に入れて混ぜてから水をしっかり切る。
4.
お皿に大根を盛り、ゴマと1で作ったマヨネーズをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7037521
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