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ふわっ♪と軽いフレンチトースト
by 栗丸うさぎ
ふわっと軽いフレンチトースト♪ベチャっとしたのが苦手な方必見!
コツ、ポイント
トーストしたパンを卵液にしばらく浸す。
材料
食パン
2枚〜4枚*
卵
2個(L)
豆乳(牛肉、アーモンドミルク等)
1/2カップ
(お好みで)シナモン
少々
きび糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
この方法を知って以来、我が家ではこの作り方。 2021. 12. 5 作
1.
ボウルに卵を割り入れて溶き、豆乳ときび糖、シナモンを入れてかき混ぜる。
2.
パンは軽くトーストする。
3.
卵液を平な容器等に入れ、常温・パンを30分浸す。【待っている間に食器を洗ったり、片付けたり時間を有効に使いましょう♪】
4.
グリドル(フライパンでも)に油又はバターを入れて、中火で両面焼く。
5.
焼き色がいい感じについたら、皿に盛り付ける。メープルシロップや粉砂糖をかけて召し上がれ♪
6.
週末や休日のブランチにぴったり!
7.
注】ここで使っているのは、テキサストーストという厚みがある小さめの食パンです。*このサイズだと4枚作れます。
8.
初れぽは、クック4V5HEN☆さんからいただきました。有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/7037789
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