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TAJIN(タヒン)de簡単ちくわ炒め
by カサナチュラル
簡単おいしい、おかず、おつまみに!小5の娘作 しょうゆ、タヒンの酸味、辛味、油のコクが合います。
コツ、ポイント
タヒンに塩も入っているので、塩っぱくなり過ぎない様に、しょうゆ、タヒンは調整して下さい。
材料
(2人分)
ちくわ
4本
油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
タヒン
適量
このレシピの生い立ち
小5の娘が思い付きで作ったら、とても美味しかったので、もう一品欲しい時の我が家のお助けメニューになりました。
1.
ちくわを輪切りにして、油で焦げ目が付くくらい炒めます。
2.
しょうゆを回し入れます。
3.
火を止める直前に、タヒンを3振くらいかけて全体になさざませたら、完成。
https://cookpad.com/recipe/7039880
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