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ごま油醤油糀うどん
by 宝来屋本店
ごま油と醤油こうじで旨みとコクがたっぷりのうどんです。 レンジですぐにできる簡単レシピです。
材料
(1人分)
ゆでうどん
1玉
えのき
30g
しいたけ
1個
挽肉
70
すりおろしにんにく
小さじ1/2
おかず醤油糀
大さじ1強
青ネギスライス
適量
このレシピの生い立ち
ごま油醤油糀を手軽に料理に取り入れてもらいたいと思いレシピにしました。 簡単で美味しいのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらの「ごま油仕立ておかず醤油糀しそ入り」を使いました。
2.
えのきとしいたけは石突きを取り除き、食べやすいサイズに切る。
3.
耐熱ボウルに挽肉、おかず醤油糀、にんにくを入れてよく混ぜ、えのき、しいたけ、うどんの順に乗せる。
4.
少し隙間を作ってラップをし、レンジで4分加熱し、よく混ぜ合わせて青ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7040230
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