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梅しそ巻き
by 冷蔵庫レスキュー隊
ただ単にいつもの3人を合わせただけ。でもこれだけで美味しい。さっぱりしすぎてお腹にたまらない。
コツ、ポイント
ささみは茹でても焼いてもどっちでも美味しい。新鮮なものなら少しレアな状態でも美味しいよ。
材料
ささみ
3本
梅干し
1個
しそ
5枚
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんに行っ他はいいものの梅しそまきがなかったみたいで食べたいなーと言っていたので作ってあげた。焼いてないから香ばしくはないけど、それっぽいからいいでしょう。
1.
ささみの筋を取って小さく切る。
2.
中まで茹でて火を通す。
3.
梅干しをしそに塗ってささみを包む。
https://cookpad.com/recipe/7040895
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