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ご飯が進む!!鶏肉の味噌焼き
by 母のマル秘ノート
混ぜて焼くだけ、超簡単!!
コツ、ポイント
にんにくチューブより、刻みにんにくの方が美味しくできます。 豚肉でやっても美味しい!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
味噌
大さじ1
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1/2
にんにくチューブ
4cm
このレシピの生い立ち
職場のお姉様に教えていただいたレシピです。 簡単で味が濃くてご飯が進みます。子供達一瞬で食べきりました。
1.
鶏肉、調味料を全てビニール袋に入れ、もみ込む
2.
20-30分寝かせる (急ぐ場合は鶏肉にフォークで穴をあけておけば味が染み込みやすくなります)
3.
中火で焼く。 ひっくり返しながら、中まで火を通す
4.
食べやすい大きさに切る
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7042703
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