冷凍鶏団子と、鶏がらスープとお野菜で簡単に鶏団子スープが出来ます。白菜が美味しい♪
コツ、ポイント
冷凍鶏団子を活用すれば、時短で鶏団子スープが出来ます。最後にごま油を入れる事でコクが出ます。
このレシピの生い立ち
白菜を使いたくて鶏団子スープにしました。
1.
材料を用意します。鶏団子は、スーパーで売っている冷凍の物を使います。生つくねでもOK。
3.
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れ、人参、鶏団子、チューブ生姜を入れます。
4.
沸騰して5分〜10分ほど経ったら、白菜の固い部分を入れます。
5.
さらに5分経ったら、白菜の柔らかい部分、白ネギ、マロニーを加え、更に5分煮ます。
6.
火を止める前にごま油をひと回し入れて完成です♪
7.
器に入れます。お好みで刻みネギを入れます。余ったらご飯を入れ、卵でとじて、雑炊にしても美味しいです。
8.
※冷凍鶏団子の場合は団子を入れてからトータル最低15分は火を通して下さい。
9.
2021.12.16
鶏団子スープの人気検索トップ10に入りました♡
検索頂き、ありがとうございます
m(_ _)m
10.
2021.2.2
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