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HMで作るみかんのパウンドケーキ
by echo8039
#みかん大量消費 #HMで簡単
コツ、ポイント
コツは特にありません。とにかく混ぜるだけ。バターの代わりにオリーブオイルでヘルシーに。 皆さんのコメントをうけて、オイルの量を半分(80g)に変更しました。
材料
ホットケーキミックス
400g
みかん(ミキサー済)
400ml
卵
2個
オリーブオイル
80g
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
みかんが大量にあり、消費をしたくて作ってみました。作った後は冷凍して少しずつ食べたりします。
1.
みかんはミキサーにかけてドロドロにする。
2.
材料を全てボールに入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
3.
190度のオーブンで50分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7043260
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