キャベツ消費に。母が昔に教えてくれたあっさりラーメンです。袋麺ならスガキヤ以外でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
学生の時に母に教えて貰いました。
1.
スガキヤ本店の味1袋、玉葱少々、ソーセージ3本、キャベツ4分の1を用意。卵も写っていますが、今回は使いませんでした。
2.
キャベツは半分に切ってザク切り、玉葱とソーセージは食べやすい大きさに切って500mlの水と共に鍋に入れる。
3.
中火で沸騰させる。キャベツが多いので菜箸で混ぜながらグツグツ煮る。
4.
キャベツに熱が通ってきたら、麺を入れて3分煮る。3分煮たら粉末スープを入れる。
5.
出来上がり(^-^)
今回はしませんでしたが、お好みで、ゆで玉子を乗せてもいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/7043261
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