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鶏肉と白ネギの柚子胡椒パスタ
by かなdeジャージー
柚子胡椒と昆布茶でピリっとサッパリ!
コツ、ポイント
白ネギの甘味と柚子胡椒の組み合わせで美味しさが増します。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
白菜
40g
白ネギ
40g
鶏肉
70g
ごま油
適宜
塩
少々
昆布茶
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
醤油
小さじ1/4
もみのり
適宜
このレシピの生い立ち
美味しい柚子胡椒を買ったのでパスタに使ってみました。
1.
パスタを茹で始める。
2.
白菜を細切り、白ネギは斜め小口切り、鶏肉は一口大に切ります。
3.
フライパンにごま油を入れ熱し、鶏肉を炒め、火が通ったら、白菜、白ネギ、塩を入れしんなりするまで炒める。
4.
柚子胡椒、昆布茶を入れ、炒める。
5.
茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせ、最後に醤油を入れて混ぜ合わせてできあがり!
6.
お皿に盛りつけ、もみのりをかける。
https://cookpad.com/recipe/7043914
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