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プチッと鍋の素でレンチン茶碗蒸し
by めめっち☆
プチッと鍋の素で茶碗蒸しが。家にある材料で、レンチンで簡単に作れました。
コツ、ポイント
プチッと鍋 便利ですね。 2個ずつレンチンし、次の2個は庫内が温まっているので時間気をつけてください。
材料
(4人分)
鶏肉
100gくらい
椎茸
8切れ
かまぼこ
8切れ
水菜
適量
卵
2個
水
300〜400cc
プチッと鍋 寄せ鍋
2個
このレシピの生い立ち
プチッと調味料で検索したところ、茶碗蒸しが作れる!と言う事でレシピ通り作ってみました。三つ葉はないので水菜です(^◇^;)
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切りレンチンする。
2.
かまぼこを切る。
3.
椎茸を薄切りにする。 (大きい椎茸を半分使いました)
4.
水菜を切る。
5.
卵をやさしく溶きほぐす。
6.
水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作る。そして茶こしで漉すと滑らかになるのでおすすめです。
7.
容器に具材を入れる。
8.
容器に卵液を注ぐ。
9.
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ200Wで7~10分加熱(私は10分加熱)して完成です。 時々見た方がいいです。
10.
プチッと鍋 寄せ鍋を使いました。 水300ccは、濃いめです。
11.
2021.12.17 「プチッと鍋」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/7044253
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