ご飯のパリモチ食感がたまらないライスバーガー!合わせるのは焼肉。ガッツリ食べたいときに!ピクニックや弁当にもどうぞ
コツ、ポイント
バンズは端がひび割れてると見た目が悪いので、整えてあげましょう。
油を多めで焼き上げるとカリッと仕上がります!
このレシピの生い立ち
レタスをいただいたので作りました!
1.
レタスを洗浄して、一口大にちぎり水にさらしておく。
10分後に引き上げて水気を切る。
4.
ラップで包み、直径8~10cmの円形に形を整える。
端が割れるので注意。
5.
フライパンにごま油を熱し、両面こんがり焼き上げる。
6.
フライパンで漬け込んだ肉を焼く。
タレも一緒に焼くと糖分が焦げて香ばしくなります。
7.
ごはんのバンズでレタスと肉を挟んで、皿に盛ります。
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