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レンチンで 味付けはめんつゆ 大根の煮物
by みぢやち
人気検索トップ10入り! ありがとうございます!! レンチンのみの簡単副菜。常備菜にも。 生姜やねぎを入れてもなお良し!
コツ、ポイント
特になし!
材料
大根
20㎝ほど
ネギ
お好み
かつおぶし
半袋~
出汁
2,3周
このレシピの生い立ち
大根はいつもレンチンするので、このままおかずに出来たらと思いました。 大根がお安くなってきたので、大量消費です。
1.
大根は火が通りやすいように、1㎝ほどの半月切りをする。
2.
耐熱皿に入れて、水を少し入れて、ふんわりラップして、レンジへ 500wで10分
3.
大根が白いところが残っていてもOK。 透明になってたらそれでもOK。
4.
めんつゆ(3倍濃縮)を耐熱皿へ2~3周入れる。 軽く混ぜる。
5.
レンジへ、さらに5分。 全部透明になるまで追加してください。
6.
あとは好みで、ネギとかつおぶしを入れて完成! 他の料理作ってる間に出汁が染みて美味しいですよ!
7.
2日目もさらに美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7044510
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