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台湾家庭料理★涼拌干絲
by nishikiJPC
さっばりな和え物ですが前菜の一品です 作り方も簡単です。
コツ、ポイント
材料は手に入ったら混ぜるだけとても簡単です。
材料
(3人分)
豆干糸
250g
セロリ
60g
人参(千切り)
60g
醬油
大匙1
ごま油
大匙1
このレシピの生い立ち
ネットで台湾の豆干糸を購入出来ました、 勿論このレシピです、台湾によく食堂前の ガラス棚に色んな前菜の中の一品として 置いてます。
1.
冷凍の豆干糸を自然解凍して、セロリとにんじんは千切りして
2.
豆干糸、セロリ、にんじんと醬油とごま油をしっかり混ぜったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7044623
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