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簡単ラーメンスープ(醤油味)
by ピーチュケ
2010/5/11レポ10人達成!感謝★麺だけ買っちゃった!付属のスープじゃなく醤油味がいい!という時お試し下さい。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
水
400CC
チキンスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1.5
塩
一つまみ
砂糖
一つまみ
ごま油(お好みで)
小さじ半分
このレシピの生い立ち
シンガポールでは麺にスープがついていないことがほとんど。あるもので適当につくってみました。
1.
鍋に水、チキンスープの素、醤油、オイスターソース、砂糖を入れて沸騰させる。
2.
塩を入れて味を整える。
3.
ラーメン鉢にいれたら最後にお好みでごま油をたらす。
4.
写真の具の焼豚は「レンジで簡単☆焼豚☆」 ID:70454を見てください。
https://cookpad.com/recipe/70450
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