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白菜と豚バラ肉の中華風ミルフィーユ鍋
by sakuranba
定番の白菜と豚バラ肉の中華風ミルフィーユ鍋です! みそを入れてもよし!キムチを入れてもよし!
コツ、ポイント
鍋に具材を入れて煮込むだけ!
材料
(4人分)
白菜
1/4個
豚バラ肉
400g
★水
500cc
★鶏がらスープの素
大さじ1
★酒
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごはんのおとも
1.
白菜を洗い、白菜→豚バラ肉→白菜→豚バラ肉と重ねていく
2.
4cm幅位に切って土鍋に並べていく
3.
★を加え強火でひと煮立ちさせたら中火で煮込む
4.
仕上げにごま油をまわし入れたら出来上がり
5.
ポン酢で食べても美味しいですが、万能ネギダレ(レシピID7057088)で食べても美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/7045275
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