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ベビーホタテの柚子コチュジャン添え♡
by UDOAYA
レンチンで簡単おつまみ♡コチュジャンに柚子をプラスすると、さっぱりして美味しいです。
コツ、ポイント
costcoのベビーホタテを使用しました。ホタテ自体に味わいがあるので、コチュジャンは少量で美味しいです。 ホタテに合わせて量はお好みで♡
材料
(1人分)
柚子の皮(刻み)
適量
ベビーホタテ(コストコ)
5個
コチュジャン
適量
このレシピの生い立ち
フライパン使わずに簡単に美味しく、小腹が空いた時に食べれないかなーと思って考えました。
1.
柚子の皮を刻む。(余ったぶんは冷凍する)
2.
ベビーホタテ5個をお皿に乗せて、500wで3分レンジでチンする。(私はラップしません)
3.
コチュジャンを適量ホタテにつけて、ホタテ1個に柚子の皮を2〜3粒のせる。
4.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/7045377
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