文字サイズ:
SNSで仲良くしてる九州人が自宅の晩酌で「ごまさば」をupしていて、「なんだそれは!」と食いついた1品。関西では生で食せる鮮度の鯖なんぞまぁ出回っていないので、加工済のしめ鯖でしか作れないのが残念です。九州はほんま美味いもん多い。好き。