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卵なし&型なし★米粉のチョコクッキー
by クック11AQA0☆
卵アレルギーの子供たちに向け料理教室で学んだレシピ(備忘用)
コツ、ポイント
材料
★米粉
60g
★アーモンドパウダー
40g
★砂糖(三温糖)
30g
★塩
ひとつまみ
油
30g
豆乳
20g
チョコチップ
20g
このレシピの生い立ち
・ビニール袋に入れて作るので洗い物なし♪ ・幼児と一緒に作れます! ・チョコチップの代わりに好みの具材を入れるのもよし!
1.
▼必要な道具 ・ビニール袋1枚(20×30cm 大きめが使いやすい) ・めんぼう ・オーブンシート ・ハサミ ・ものさし
2.
▼準備 オーブンを170度に余熱
3.
★の材料をビニール袋に入れる ※スケールの上に計量カップのせて、袋をかぶせ材料をはかりながら入れれば洗い物がでない!
4.
【振るよ!】 ビニール袋を振って★を混ぜる →油入れて振る →豆乳入れて振る
5.
【モミモミ】 ビニール袋をモミモミして生地をまとめる。 →チョコチップ入れてモミモミして全体に混ぜる
6.
ビニール袋を半分に折って綿棒で伸ばす ※厚さは5mmくらい?適当でOK
7.
ものさしで好みのサイズに分ける ※四角、三角なんでもOK
8.
ビニール袋を切って、オーブンシートに材料をのせ170度のオーブンで17分焼く ※家庭のオーブンの強さにより分数は調整
https://cookpad.com/recipe/7045976
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