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いちご蝶々リースサラダ
by akity2
蝶々の形にカットした苺がアクセントの可愛らしいリースサラダ。食卓が一気に華やかに!
コツ、ポイント
カリカリチーズは無くてもok。ほかの野菜も好みでアレンジ可能です。
材料
(2人分)
ルッコラ、レタスなど葉野菜
80g
紫キャベツ千切り
少々
黄色パプリカ薄切り
少々
苺
2.3個
カリカリチーズ
少々
好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
苺の愛らしさが引き立ち、簡単で短時間にできる、映えるサラダを!と思いつきました(^^)
1.
葉野菜をちぎって紫キャベツ、パプリカと一緒にリース型に盛り付ける
2.
苺1個を縦に4等分にカットし蝶々の形にし、他の苺は輪切りにカットして1に乗せる。
3.
好みでカリカリチーズをトッピングし、ドレッシングをかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/7046050
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