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れんこんをすりおろすことで、デンプンがもっちり食感に。もち米がなくてもおこわが楽しめます。食物繊維もアップ♪♪ 砂糖やみりんの変わりに★プレバランスで甘みをプラス。もち麦もプラスし腸活に嬉しいおこわです♪ (管理栄養士作成レシピ)