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冷蔵庫にある忘れられた少ししなびれた大根を美味しく食べたくて考案。本来の作り方とはちょっとした違いがあります。覚えておいて損はない!美味しい出汁をたっぷり染み込んだ溶けるおでん用大根 https://youtu.be/GmaTCIW1Dak