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ヴィーガン&グルテンフリーお好み焼き
by nok♡
さっと温かくてヘルシーなものを。 山芋は滋養強壮 キャベツはビタミンCとCaたっぷり、胃の粘膜保護
材料
キャベツ
1/4個
山芋
1本
だしの素
大さじ1/2
ソース
好きなだけ
桜エビ、鰹節、青海苔、ネギ
あれば
豚肉、エビ、イカ、卵、チーズ
好きなら混ぜ込む
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーだけど帰り道のお好み焼き屋さんの香りに惹かれてソースが食べたくなり。でも夜ご飯遅いし肉や魚はちょっとなーって時の
1.
キャベツを耐熱皿に入れてラップしたら、レンジで蒸し温め その間に山芋を全てする
2.
とろろとキャベツを混ぜて、調味料を入れたら熱したフライパンで焼けば完成
3.
ソースはもちろん、大葉塩ダレやポン酢も◎ヴィーガンに拘らないなら卵、豚肉やエビなど入れてももちろん美味しい!
https://cookpad.com/recipe/7046592
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