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超簡単!トルティーヤのビスマルクピザ!
by hy19690616
トルティーヤの生地を使ったビスマルクピザのレシピです。包丁いらず。火も使わず。超簡単に本格的なビスマルクを味わえます。
コツ、ポイント
たまごを乗せるためのスペースを先に(チーズで)作っておく。 白身が固まらないときは、そのままレンジでチンすると良い。そのときは玉子の黄身に楊枝で穴を開けておくこと。(爆発します(笑))
材料
(1人分)
トルティーヤ生地
2枚
チーズ
適量
タマゴ
1個
生ハム
4〜5枚
粉パセリ
少々
黒胡椒
少々
■
ピザソース
●ケチャップ
大さじ3
●マヨネーズ
小さじ1
●醤油
小さじ1
●にんにくチューブ
1cm
●黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
トルティーヤの生地が余っているとInstagramで発言したら、是非ともピザを作ってとリクエストをいただきました。
1.
まな板にアルミホイルを敷き、トルティーヤの生地を乗せる(2枚重ねた)。
2.
ピザソースを全体に満遍なく薄く塗る。
3.
ピザ用のチーズを全体に乗せる。
4.
トースターで3〜5分。チーズが少しとけるぐらいまで焼く。
5.
真ん中に生タマゴを乗せ、白身が固まるまで更に焼いていく。
6.
焼けたら皿に盛り付ける。やけどに注意!!
7.
生ハムをトッピングして黒胡椒をかけ、粉パセリを振ったら完成です。
8.
たまごを割って、あつあつをいただきましょう。
https://cookpad.com/recipe/7046754
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