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焼きリーキ ポロネギ |
一番シンプルな食べ方で
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リーキの青い部分に結構汚れがついてるので気をつけて
リーキ | 1本 |
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オリーブオイル | 全体に回しかける |
クレイジーソルト | 適量 |
近くの産直で見つけて食べてみたくなったので リーキってなんだろうって思ったらポロねぎと同じものみたい
1. | リーキを洗って3センチ位の長さに切る。 | |
2. | 切ったリーキを耐熱皿に並べてオリーブオイル、クレイジーソルトをかける。 | |
3. | トースターで柔らかくなるまで焼く。焦げそうならアルミホイルを上にかぶせて。 | |
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