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里芋の煮物リメイク★唐揚げ
by きゃなてぃん
外はカリッと、中はねっとりと美味しいです。 煮物に興味のなかった夫も、これは食いついてました。笑
コツ、ポイント
カリッと揚げ焼きにしてください。 片栗粉と粉チーズの量は煮物の量によりかわるので、調整してください。
材料
里芋の煮物
余っただけ
片栗粉
適量
粉チーズ
適量(片栗粉と同量か、少し少なめ))
油
適量
このレシピの生い立ち
家族みんなが美味しく里芋を食べられる料理を作りたくて。
1.
里芋の煮物は食べやすい大きさに切る。 できるだけ汁気はきっておく。
2.
ポリ袋に、片栗粉とチーズを入れ、1の里芋を入れフリフリ。 全体に粉がつくように。
3.
少し多めの油で焼いていく。 中に火は通っているので、周りがきつね色になるように。 カリッと。
4.
油を切って完成★
https://cookpad.com/recipe/7047418
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