コツ、ポイント
塩分控えめで黒こしょうでピリ辛に!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをレンジで仕上げて和えるだけ。
1.
じゃがいもの皮を剥き、洗ってラップし、レンジ600w2分、反して2分加熱する。
2.
豚薄切り肉、玉葱を一口大に切る。人参を千切り。
玉葱、人参をレンジ600w1分加熱しておく。
3.
油少々で、玉葱、人参、肉、Aを加えて炒める。
4.
じゃがいもを適当に切って加え、さっと炒めて、黒こしょうで仕上げる。
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