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簡単おかず:ローストビーフ
by カドズキッチン
クリスマス向けにぜひ。ブロック肉でもなくステーキ用のお肉でも作れますよ
コツ、ポイント
アルミホイルで包む事がポイントです お好みで下味は生姜やニンニクも良いです
材料
ブロック肉
200〜300g
オリーブオイル
適量
塩
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスのメインとして作ました
1.
ブロック肉かな塩コショウをまぶします
2.
フライパンにオリーブオイルを少々引き、全体的に焼き色ついたら引き上げます
3.
肉をアルミホイルで包み余熱で放置します、15-20程度です
4.
その後粗熱をとり、お好きな食べ方で
https://cookpad.com/recipe/7047820
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