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三分で大根のペペロンチーノ
by ぷくぷく11510
大根を市販のペペロンチーノのソースで炒めると美味しいんです。ダイエットにも良いです。#大根大量消費 #糖質オフ
コツ、ポイント
大根の幅や厚さを均等にすると火の通りがむらなくできます。炒めすぎないほうが歯触りが良いです。
材料
(1人分)
大根
10cm
オリーブ油
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
ペペロンチーノのソース
1袋
トッピング
1袋
粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
パスタやごはん大好きな息子。野菜も食べてもらいたい。ダイエットしてほしいと思い作りました。
1.
皮を剥いた大根をスライスします
2.
1センチ幅くらいに切ります。
3.
熱したフライパンにオリーブ油とニンニクチューブを加えて大根を入れて軽く炒めます。
4.
味付けは、市販のS&Bのペペロンチーノのもと のソースをからめ、大根に振りかけ炒めます。
5.
仕上げにトッピングを振りかけて はい、出来上がり。お好みで粉チーズを振りかけても。
6.
ベーコンを入れるとなおおいしいんですが、切らしてたので、大根だけで作りました。
7.
塩分控えめなので、お好みでお塩を振りかけても良いです。 冷めても味が染んでおいしいので、お弁当のおかずにも。
https://cookpad.com/recipe/7047872
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