ただ単に、こふきいもにベーコンと玉ねぎをプラスしたものです。簡単だし、つけ合わせにも最適!!あらびきこしょうをピリリッときかせて。
コツ、ポイント
すべての材料を軽くレンジでチンすると、ゆで時間短縮!!
1.
ジャガイモは5~6つの大きさに切り分け、玉ねぎ・ベーコンはスライスする。
2.
すべての材料+ひたひたになるくらいの水を火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまでゆでたらゆで汁を切る。
3.
再び材料を火にかけ、鍋を回すようにしながら水分を切り、塩・あらびきこしょうで味付けする。
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