文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【クキパパチャンネル】トマトのコンポート
by 猫大福。
参照:クキパパ料理チャンネル フルーツトマトよりフルーツ。特別な日の前菜に。
コツ、ポイント
コツ等お話されていますので、クキパパ料理チャンネルさんの動画をご覧になってから作ってください。
材料
ミニトマト
お好み量
グラニュー糖
100g
お水
500g
このレシピの生い立ち
冷蔵で6日程は持つそうです。 他のお砂糖だと甘くなり過ぎてしまう為に、必ずグラニュー糖を使用する事と記載されていました。
1.
お鍋にグラニュー糖とお水を入れて火にかける。沸騰したら冷ましておきます。
2.
ミニトマトのヘタを取り水洗い。 沸騰したお湯にトマトを入れ8~10秒程したら氷水に取る。冷えたらザルに上げる
3.
トマトの皮をむき、保存容器またはジップロック等の袋に入れ、冷めた①のシロップを入れて一晩冷蔵庫で冷やしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7048475
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.