鮭とじゃがいもにバター醤油。つい手が伸びる美味しさです♪
コツ、ポイント
甘塩鮭に小麦粉を振ることで、そのままより味も食感もよくなります。
このレシピの生い立ち
甘塩鮭を、とびきり美味しく食べたくて作りました。
1.
甘塩鮭は食べやすい大きさに切り、茶こしで薄く小麦粉をまぶす。
2.
じゃがいもを茹でるかレンジ加熱し、
厚めの輪切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、中火で1の甘塩鮭に火を通す。
4.
だいたい火が通ったら、2のじゃがいもを入れて炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7048643
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