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大豆ミートミンチを使うならまずは試したいのがカレーに入れること。 味の濃いカレーなどに大豆ミートを入れるとほぼ肉と変わらない雰囲気になります。 写真は低糖質米ハーフライスにサフランを入れて炊きました。