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Crazy Cake
by eWING
アメリカ人のお友達に教えてもらったレシピです。「ケーキにお酢??」って感じだけど、作ってみるとこれがうまい!しっとりしたチョコレートケーキです。
コツ、ポイント
1cup=250cc (アメリカの計量カップ) 9x12インチ=23x30cmくらいです。ほぼ同じ大きさの型でも大丈夫だと思います。 *お好みでフロスティングを塗ってください。私はそのままの方が好きですが。
材料
砂糖
カップ 2
塩
小さじ 2
ココアパウダー
カップ 1/2
小麦粉
カップ 3
ベーキングソーダ
小さじ 2
水
カップ 2
サラダ油
カップ 3/4
バニラエッセンス
小さじ 2
お酢
大さじ 2
このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達のレシピです。ケーキなのにお酢が入るのは珍しいと思い、アップしました。
1.
粉類をボールに入れて混ぜる。
2.
液体類を1に入れてよく混ぜる。
3.
バターを薄く塗って粉をふった9x12インチの型に入れて、350F(約180℃)にあたためたオーブンで25-30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/70502
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