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(駄)冷めたポテトを復活させる方法♪
by 啓夏蒼
ひと手間かけて、美味しく完食♪
コツ、ポイント
周りがカリっとなって、オリジナルとは別のポテトになります。 この方法で、冷凍のポテトもOKです。その際、少しレンジにかけると中に火が通りやすくなります。
材料
(ポテトMサイズ 1個)
冷めたポテト
Mサイズ 1個
バター
10~15g
塩・胡椒
お好みの量
このレシピの生い立ち
マックのポテトが残っていた時に、いつも復活させている方法です。 レンジでチン♪するよりおいしいですよ^^
1.
<強火> フライパンを熱し、ポテトを入れる。 残ったポテトの油が熱され、炒め音がしたら1~2分炒める。
2.
<強火> バターを加え、溶かし絡める。
3.
ポテトの周りが、キツネ色になったら、塩・胡椒を振る。
4.
お皿に盛って完成。
https://cookpad.com/recipe/705046
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