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簡単#粉吹き芋
by ナピト
粉吹き芋を作るには皮ごと茹でなくてはと思っていませんか?皮をむいて一口大に切って茹でても水っぽくならず美味しくできます
コツ、ポイント
鍋は熱いままキープします。また芋を戻すので
材料
(3人分)
じゃがいも
2個
このレシピの生い立ち
夕飯の付け合わせです。
1.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります
2.
水から10分くらい茹でます
3.
鍋からあけてまた熱い鍋に戻す。余熱で揺すったりしながら粉吹き芋状態になるまで火を通す
https://cookpad.com/recipe/7050847
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