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絶品☆味噌バターコーン鍋
by チビももちゃん♥️
甘味があって、美味しい☆味噌バターコーン鍋です☆
コツ、ポイント
スープを濃いめに作る事☆
材料
(2人前)
スイートコーン
110g
白菜
8分の1個
小松菜
1束
絹豆腐
1丁
豚バラブロック
280g
合挽き肉
380g
シャウエッセン
1袋
たまねぎ
2分の1個
バター
20g
●水
800mL
●酒
100mL
●みりん
100mL
●味噌
大さじ3
●あごだし(顆粒)
8g
☆塩胡椒
少々
☆おろし生姜
大さじ1
☆おろしニンニク
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
▲乾燥バジル
少々
▲いりごま
少々
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆
1.
ボウルに挽き肉、刻みたまねぎ、☆を入れ、よくこねます。
2.
鍋に●を入れ、スープを完成させます。
3.
適度な大きさに切った白菜を入れ、蓋をして、2分煮込みます。
4.
3に肉団子にした1、適度な大きさに切り、塩胡椒した豚肉、小松菜、豆腐、ソーセージを入れ、蓋をして、5分煮込みます。
5.
バター、スイートコーンを入れ、蓋をして、1分煮込みます。
6.
▲をかけて、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7051012
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