具材はソーセージと白菜の2つで超シンプル。
白菜たっぷり、ソーセージの旨味たっぷりで美味しいスープです。
コツ、ポイント
ソーセージを最初に入れて火を通し、後で白菜を加えます。白菜の食感がよく彩りも綺麗になります。
このレシピの生い立ち
具材は2つのみですが美味しい簡単スープです。
1.
白菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に水、ソーセージ、コンソメ顆粒を入れて火にかける。
2.
沸々としてソーセージに火が通ったら、白菜を加える。
3.
塩、胡椒で味を調える。お皿に盛り、ピンクペッパーをお好みで少々かける。
https://cookpad.com/recipe/7051235
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.