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絶品!サーモンの炊き込みご飯 ♡
by Maruchina
美味しいサーモン炊き込みご飯 ♡
コツ、ポイント
簡単な手順ですが、丁寧に作る事です♪
材料
(4人分)
鮭
2切れ
米
2合
きのこ
適量
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
塩
適量
酒
大さじ2
和風顆粒ダシ
小さじ1
バター
大さじ1
人参 / 玉ねぎ
1/2
このレシピの生い立ち
イタリア在住でも和食が好きな自分とイタリア人彼の為に、新しい料理に挑戦する日々です♪
1.
鍋に洗って浸水しておいた米、調味料、切った野菜、一口大に切ったサーモンを入れ、蓋をし、中火で沸騰するまで放置する。
2.
○ 可能な限り、鮭の骨と皮をとって調理すると便利!
3.
沸騰したら、すぐに日を弱火にし、水分が蒸発しお米が炊けるまで、コンロの上で ♪
4.
お好みで生姜パウダーを少し入れても美味しいです♫
5.
[つくレポ] SKY☆LOVさん
https://cookpad.com/recipe/7052469
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