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簡単♡やわらかピーマンの肉詰め
by ヤンチャっコのママ☆
節約&ヘルシーな、おかずの一品♪やわらかいので、お子さん〜でも食べやすいです♪ 味付けに焼肉のタレで簡単に旨味アップ♪
コツ、ポイント
ビニール袋を使い、手もベタつかずに片付けも楽です!袋の端をハサミで切って絞り出していれるのがオススメです♪食べる前にレンチンすると、ピーマンが柔らかい☆お子さんには、ケチャップをつけてあげるとさらに食べやすいです!
材料
(4人分)
ピーマン
4個
☆焼肉のタレ
大さじ1
☆鶏胸ミンチ
200g
☆片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1
油
適量
片栗粉
適量
ケチャップ
お好み
このレシピの生い立ち
ピーマンと胸ミンチがお買い得だったので購入♪ 豚ひき肉ではありませんが、鶏むねミンチで作ってみようとチャレンジしました!
1.
ビニール袋に☆の材料を入れもむ♪
2.
ピーマンは、半分に切りタネをとって肉ダネをいれる♪
3.
片栗粉をまぶす♪
4.
肉の面を下にしてフライパンで中火で3.4ぷん焼く♪ひっくり返し、酒を入れフタをしてさらに3分くらい焼く!(お好み)
https://cookpad.com/recipe/7052478
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