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奄美大島の発酵飲料ミキのマチェドニア風
by matsuler
実母故郷の徳之島の食材や郷土料理を研究しているうちに、奄美大島のミキを知り、虜になりました。
コツ、ポイント
季節の旬のフルーツで、お楽しみください。
材料
お好みの果物
お好みの量
ミキ
1パック
アマレット、ラム酒、グランマニエ等
適量
このレシピの生い立ち
ヨーグルトより日本人の胃腸には優しいのでは?と思い、混ぜてみたところ、あっさり、美味しかったので。
1.
ミキにお好みの果物をカットして、入れる。
2.
お好みでリキュール、ラム酒、グランマニエ等を入れても。 私はアマレットが好みです。
https://cookpad.com/recipe/7052485
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