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レンジでチン!簡単キーマカレー
by 荒野姫楓
お正月でおせちに飽きちゃった時に レンジでサッと作れる簡単キーマカレー!
コツ、ポイント
チンし終わってひき肉に火が通ってるか 確認してからよくかき混ぜてください! まだピンク色だったらもう1分追加でチンしてみてください!
材料
合い挽き肉
150g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
カレールウ
2かけ
オイスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
しょうがチューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
塩こしょう
少々
水
150cc
■
お好み
卵黄
1個分
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
おせち続きでスパイシーな味付けが恋しくなってきた時にサッと作れないかなと思い作ってみました! 切ってチンして混ぜるだけなのでぜひ!
1.
にんじんと玉ねぎをみじん切りにしてタッパーにいれます。
2.
合い挽き肉や調味料、全てを加えてふわっと上に蓋をしてからレンジで500w10分チン!
3.
ご飯の上に盛り付けてお好みで卵黄とパセリを乗せて完成!
4.
2022/1/10.11 「キーマカレー」の人気検索でトップ10入り、話題のレシピになりました ありがとうございます✨
https://cookpad.com/recipe/7053384
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