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マスカルポーネ&カボチャのラム酒サラダ
by ⭐️COOK81⭐️
甘さ控えめラム酒ガッツリ男性受け間違いない!! これで落ちない男はいない〜サラダです。
コツ、ポイント
マスカルポーネいれたら混ぜるのは3回まで!! なぜなら、マーブルがうまいから。 ラム酒が好きな人はラム酒だけで固さ調整してよし、苦手の人は水&ラム酒で調整するもよし。ベッタリぐらいの固さに調整してね。
材料
(3人分)
カボチャ
1/4
マスカルポーネ
130g
くるみ
適量
ドライクランベリー
適量
メープルシロップ
適量
ラム酒
ジャブジャブ
しお
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
パンプキンとラム酒とメープルシロップが合いすぎる件!!!
1.
カボチャを蒸す。冷ます。冷めたら良く混ぜる。ラム酒いれる。ベチャッとするぐらいの緩さに。メープルシロップ1周して混ぜる。
2.
砕いたクルミとクランベリーとマスカルポーネ入れる。 マスカルポーネいれたら3回混ぜる程度に。マーブルにするのが美味しい。
3.
皿に盛って上から好きな量のメープルシロップかけてドライクランベリー散らせて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/7053912
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