これは合う!明太子の昆布だしと九条ネギはベストマッチ
コツ、ポイント
明太子に火を通し過ぎない。バターも半分溶けたら火を止めておく。
このレシピの生い立ち
タラコ系のパスタにいろんな野菜を試してます。
1.
フライパンでバターを溶かし火を止めておく。冷めたらこそいだ明太子を入れ、胡椒を振っておく。
2.
茹で上がったパスタと九条ネギを入れ、あえて出来上がり。この時火は止めたまま。
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