水切りヨーグルトにヤギミルクを混ぜたクリームをたっぷり使ったケーキ!砂糖不使用です。
コツ、ポイント
材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。
プライムヤギミルク
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このレシピの生い立ち
わんこ用デザートプレートを作りたくて考えました
1.
材料を用意
プライムヤギミルクは水で溶いておく
ヨーグルトはクッキングペーパーを敷いた器に入れ水切りしておく(一時間強)
2.
卵を泡だて器でふんわりするまで良く混ぜ、小麦粉をふるい入れる
ヤギミルクを水で溶いたものを加えてサックリ混ぜる
3.
熱したフライパンに油を引き、生地を流し入れる
6.
ヤギミルクの脂肪球は牛乳の1/6!消化吸収に優れています!疲労回復に効果のあるタウリンも豊富に含みます!
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